Trufes de xocolata amb llet d'ovella 100gr Mas Casas Cruïlles

Descripció
Les trufes de xocolata amb llet d’ovella de Mas Casas Cruïlles combinen una textura cremosa amb un gust profund i rodó de xocolata negra.
El protagonisme és per a un cacau amb un perfil intens, que dona caràcter i una sensació persistent i elegant al paladar.
La llet d’ovella hi afegeix suavitat i un punt més ric i nutritiu, aconseguint un equilibri molt agradable entre força i cremositat.
L’oli d’oliva completa la recepta aportant untuositat i una nota mediterrània que encaixa especialment bé amb la intensitat del cacau.
Darrere d’aquestes trufes hi ha la petita granja Mas Casas Cruïlles, on ser ramaders els permet controlar la genètica, l’alimentació i el maneig del seu propi ramat.
Aquest control es tradueix en llet fresca d’alta qualitat, clau per elaborar bons lactis i per oferir un producte amb una aportació més alta de nutrients.
Elaborades de manera artesanal, són ideals per a un caprici conscient, per compartir després d’un àpat o per regalar a qui valora els productes locals ben fets.
En consumir-les, dones suport a un projecte familiar sostenible i contribueixes a la dinamització de l’economia local.
Un altre detall que suma és l’ús d’envasos de vidre reutilitzables i retornables, pensats per reduir residus i allargar la vida del material.
Ingredients procedents d'agricultura ecològica.