Chocolat noir 85 % au café et à la pistache, sucre de coco, 80 g, Vivani ECO

Le chocolat noir bio Vivini à l'espresso et aux pistaches est une spécialité chocolatée qui allie l'intensité du cacao, l'arôme de l'espresso et la saveur des pistaches grillées légèrement salées. Élaboré à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, il se distingue par son harmonie de saveurs et de textures, conçu pour les amateurs de chocolat noir revisité.

L'une des principales caractéristiques de ce chocolat est l'origine de son cacao, provenant de République dominicaine. La pâte et le beurre de cacao constituent la base d'une recette qui associe la saveur intense du chocolat noir aux notes aromatiques du café et des fruits secs.

L'espresso bio apporte un profil aromatique torréfié qui complète l'intensité du cacao. Cette combinaison est spécialement conçue pour les amateurs de café qui souhaitent également le savourer sous forme de chocolat. Le résultat est une expérience gustative où les notes de café se mêlent au chocolat noir.

Les pistaches grillées et légèrement salées sont l'un des ingrédients les plus distinctifs de cette spécialité. Incorporées en petits morceaux et réparties à la main sur le chocolat, elles apportent une texture croquante qui contraste avec la douceur du chocolat fondant en bouche. Le contraste entre la saveur du café, l'intensité du cacao et la pointe salée des pistaches est l'une des particularités de cette recette. Cette combinaison permet d'apprécier différentes nuances à chaque bouchée, avec une alternance de notes amères, sucrées, grillées et légèrement salées. Autre atout : l'utilisation du sucre de fleur de coco comme unique édulcorant. Ce sucre apporte des notes caramélisées et sublime les saveurs du cacao et du café. Sa présence distingue cette recette des autres chocolats élaborés avec du sucre de canne conventionnel. Le chocolat noir Vivani à l'espresso et aux pistaches est élaboré à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique certifiée et sa recette est végane, sans aucun ingrédient d'origine animale déclaré. C'est une alternative idéale pour les personnes suivant un régime végétalien ou végétalien et recherchant un chocolat aux arômes originaux. Il se déguste aussi bien seul, comme petite douceur après les repas ou lors d'une pause-café. C'est également une belle idée à partager ou à offrir aux amateurs de chocolat noir, de pistaches et de saveurs intenses. L'alliance du cacao dominicain, de l'espresso, du sucre de fleur de coco et des pistaches grillées fait de ce chocolat bio Vivani une spécialité unique. Contenu : 80 g.