Biscuit maria d'épeautre au chocolat Bio 250gr Biocop

Les biscuits bio à l'épeautre et aux pépites de chocolat de Biocop sont une gourmandise élaborée à partir de farine d'épeautre et de pépites de chocolat. Leur recette associe des céréales bio à des ingrédients tels que le sucre de canne, le sirop d'agave et l'huile végétale, offrant ainsi une alternative aux amateurs de biscuits bio au goût chocolaté caractéristique. La farine d'épeautre est l'ingrédient principal de ces biscuits. L'épeautre est une variété de blé couramment utilisée dans la préparation de pains, de biscuits et autres produits de boulangerie. Elle apporte la saveur caractéristique de la céréale et constitue la base de la pâte, à laquelle sont ajoutés d'autres ingrédients pour obtenir un biscuit aux pépites de chocolat. Les pépites de chocolat représentent 13 % de la recette et sont l'un des éléments distinctifs de ce produit. Leur présence permet d'associer la base de farine d'épeautre aux petits fragments de chocolat, créant ainsi un contraste de saveurs et de textures. Cette combinaison fait de ces biscuits une option spécialement conçue pour les amateurs de douceurs chocolatées. La recette contient également du sucre de canne, de la lécithine de tournesol comme émulsifiant, du sirop d'agave, du bicarbonate d'ammonium et du bicarbonate de sodium. La formule est complétée par d'autres ingrédients indiqués sur l'étiquette, qui entrent dans la préparation de ces biscuits biologiques. Les biscuits bio à l'épeautre et aux pépites de chocolat Biocop peuvent être dégustés tels quels, en apéritif, au petit-déjeuner ou au goûter. Ils peuvent également être accompagnés de café, de thé, de lait ou de jus de légumes, selon les préférences de chacun. Ce produit est fabriqué par Biocop Productos Biológicos, une entreprise située à Lliçà de Vall, près de Barcelone. L'emballage arbore le logo de l'agriculture biologique européenne, ce qui permet de l'identifier parmi les biscuits issus de l'agriculture biologique. Ce produit contient de l'épeautre et donc du gluten. Les informations visibles indiquent également qu'il peut contenir des traces de soja et d'œuf. Une option de biscuit bio alliant farine d'épeautre et pépites de chocolat, conçue pour savourer une douceur à tout moment de la journée.