Longe Ibérique 100% Gland 70gr Beher Biologique

Le « Lomo de Bellota » 100 % ibérique bio de Beher est un véritable joyau gastronomique, élaboré à partir de viande de porcs 100 % ibériques élevés en liberté et nourris aux glands. Ses fines tranches, coupées avec précision, offrent une texture tendre et une saveur incomparable, reflets de la tradition et de l'excellence de la charcuterie espagnole. À la découpe, il révèle un aspect marbré, avec des veines de gras infiltré qui lui confèrent un moelleux naturel. Sa couleur rouge intense aux reflets dorés invite à la dégustation à tout moment. Ce filet bio se distingue par son arôme riche et enveloppant, avec des notes de poivron doux, d'ail et une légère touche fumée apportée par son affinage au charbon de chêne. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre douceur, intensité et profondeur aromatique. Idéal à déguster en apéritif ou pour compléter un plateau de produits gourmands, son emballage sous vide préserve toutes ses qualités. Fraîcheur et propriétés originelles.
Sans gluten.
Un produit qui représente la meilleure expression des saveurs authentiques de la péninsule Ibérique, sain et respectueux de l'environnement.