Mélasse de Grenade 25cl Terroirs

Description :

La mélasse de grenade Terroirs est un condiment biologique élaboré exclusivement à partir de pur jus de grenade, réduit lentement jusqu'à obtenir une texture épaisse et onctueuse. Ce procédé artisanal permet de concentrer tous les arômes du fruit, pour un produit intensément aromatique, au profil gustatif équilibré entre douceur et légère acidité.

Très polyvalente en cuisine, elle est idéale pour sublimer salades, légumes et légumineuses. Elle peut également remplacer le vinaigre balsamique pour mariner poissons et viandes, glacer les plats au four ou encore apporter une touche finale savoureuse à vos préparations, chaudes ou froides. Son intensité permet, avec une petite quantité, de transformer une recette.

Produite artisanalement au sein d'une coopérative du nord du Liban, cette mélasse est un produit végan, sans sucres ajoutés ni conservateurs, pour une alimentation plus naturelle et responsable. C'est une façon originale d'intégrer des saveurs authentiques et des ingrédients de qualité à votre cuisine quotidienne. Contenance : 25 cl

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