Purée de tomate 400g Cal Valls Biologique

Description

La purée de tomates bio Cal Valls est une préparation élaborée exclusivement à partir de tomates issues de l'agriculture biologique, préparée de façon traditionnelle et sans conservateurs. Un ingrédient simple et polyvalent à toujours avoir dans ses placards et à utiliser comme base dans diverses recettes de cuisine méditerranéenne, notamment les sautés et les sauces.

Sa recette se distingue par sa simplicité : elle est composée d'un seul ingrédient, la tomate bio. Cal Valls travaille avec des tomates mûries au soleil, sucrées et savoureuses, issues de cultures locales. Selon les informations fournies, les tomates parcourent moins de dix kilomètres avant d'arriver au lieu de transformation, réduisant ainsi la distance entre le champ et le produit final.

Cette purée est préparée de façon traditionnelle et conditionnée sous vide, sans ajout de conservateurs. Le résultat : un produit conçu pour faciliter la préparation des plats du quotidien tout en conservant une composition très simple. Elle peut être utilisée directement comme base pour préparer une sauce tomate, incorporée à un sauté ou ajoutée à d'autres préparations nécessitant une base de tomate.

La purée de tomates Cal Valls est un produit naturel, biologique et biodynamique. Ce type de préparation s'intègre particulièrement bien dans une cuisine privilégiant les ingrédients authentiques, les méthodes traditionnelles et les aliments issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement.

Pour l'utiliser, il est recommandé de l'incorporer comme base pour les sauces et de l'adapter ensuite à chaque recette avec les autres ingrédients souhaités. Sa polyvalence permet de l'utiliser dans les sautés, les plats de pâtes, les ragoûts ou toute préparation nécessitant la saveur de la tomate.

Pour une bonne conservation, à conserver dans un endroit frais et sec. C'est une alternative pratique pour avoir des tomates biologiques prêtes à l'emploi, avec une formulation sans conservateurs et à base exclusivement de tomates.

Contenu : 400 g.