Llavors de Xia Ecològica sense gluten 250 gr TooBio

Descripció

Les Llavors de Xia TooBio Ecològiques són un aliment vegetal elaborat exclusivament amb llavors de xia, Salvia hispanica, procedents d’agricultura ecològica. Destaquen per la seva versatilitat a la cuina i per ser una manera senzilla d’incorporar fibra i àcids grassos omega-3 d’origen vegetal a una alimentació variada i equilibrada.

Una de les característiques més particulars de les llavors de xia és la seva capacitat d’absorbir líquid. Quan es deixen reposar en aigua, beguda vegetal o altres preparacions, formen una textura gelatinosa natural que permet preparar puddings, donar més consistència a batuts o aportar una textura diferent a iogurts i bols d’esmorzar.

També es poden consumir directament i afegir a cereals, amanides, cremes, pans, galetes o altres receptes de rebosteria. El seu sabor suau facilita combinar-les amb una gran varietat d’ingredients sense modificar excessivament el perfil de la recepta, fet que permet utilitzar-les tant en preparacions dolces com salades.

Les llavors de xia són una font natural de fibra i d’àcid alfa-linolènic, conegut com ALA, un àcid gras omega-3 d’origen vegetal. L’ALA contribueix al manteniment de nivells normals de colesterol sanguini, i l’efecte beneficiós s’obté amb una ingesta diària de 2 g d’ALA.

Aquesta referència de TooBio està elaborada amb llavors procedents d’agricultura ecològica certificada i està identificada com a producte sense gluten. És una opció 100% vegetal, fàcil d’incorporar a esmorzars, berenars i receptes casolanes, especialment per a qui busca tenir al rebost ingredients senzills i versàtils.

Per utilitzar-les, es poden afegir directament al gust a iogurts, begudes vegetals, batuts o amanides. També es poden hidratar prèviament per preparar pudding de xia o incorporar-les a receptes de fleca i rebosteria.

Per conservar-les correctament, es recomana mantenir-les en un lloc fresc, sec i protegit de la llum, amb l’envàs ben tancat després de cada ús.

Contingut: 250 g.