Quinoa Tricolor Sense Gluten 500g Linverd Ecològic

La Quinoa Tricolor Sense Gluten Linverd Essencials Ecológics és una combinació de quinoa blanca, quinoa vermella i quinoa negra, pensada per donar més color, textura i personalitat als plats del dia a dia. Procedent d’agricultura ecològica i amb origen a Bolívia, aquesta barreja uneix la suavitat de la quinoa blanca amb el caràcter lleugerament més intens de les varietats vermella i negra, creant una base molt versàtil per a una alimentació saludable, variada i plena de matisos.
És una opció ideal per preparar amanides completes, bols vegetals, guarnicions, plats amb verdures, receptes amb llegums o preparacions fredes i calentes. La seva combinació de colors aporta un aspecte més atractiu al plat i permet crear receptes senzilles però visualment molt cuidades, tant per al dia a dia com per a àpats més especials. El seu sabor suau combina fàcilment amb oli d’oliva, herbes aromàtiques, espècies, hortalisses, llavors, fruits secs o salses naturals.
A nivell nutricional, la quinoa tricolor aporta hidrats de carboni, fibra alimentària i proteïnes vegetals, fet que la converteix en un ingredient interessant per a persones que volen construir plats més complets a partir d’aliments simples i poc processats. També és una bona alternativa per variar les fonts d’energia del rebost i incorporar ingredients vegetals amb bona presència en cuina saludable.
Abans de cuinar-la, es recomana rentar-la amb aigua. Després, es pot coure en aigua durant dotze a quinze minuts, fins que el gra quedi tendre i amb una textura agradable. Un cop cuita, es pot servir calenta com a acompanyament o deixar refredar per preparar amanides, tàpers equilibrats o plats ràpids amb verdures de temporada.
Pot contenir traces de fruits de closca, informació important per a persones amb al·lèrgies o sensibilitats alimentàries. Per conservar-ne millor la qualitat, es recomana guardar-la en un lloc fresc i sec, tancar bé l’envàs després de cada ús i consultar el número de lot i la data de consum preferent a la impressió de l’envàs. Producte envasat en atmosfera protectora. Format: 500 g.