- Modèle: 999904153
- EAN: 2701102900004
Description
L'aile de poulet bio Viubé est un morceau de poulet issu d'élevages biologiques qui privilégient le bien-être animal, une croissance lente et le respect des rythmes naturels. Viubé élève ses poulets et dindes dans des installations situées au pied du massif du Montseny, dans un environnement naturel qui fait partie intégrante de leur mode de vie et de leur développement.
Les volailles vivent en semi-liberté et ont accès à des espaces naturels où elles peuvent se promener parmi les arbres, se déplacer et se reposer au rythme du cycle solaire. Ce mode d'élevage vise à s'éloigner des systèmes intensifs et permet aux animaux de suivre un développement plus paisible et naturel.
L'alimentation est également un élément distinctif de Viubé. Les volailles sont nourries exclusivement avec des aliments et des céréales d'origine biologique, sans OGM ni dioxines. Ainsi, l'ensemble du processus d'élevage reste conforme aux critères de l'agriculture biologique, de l'alimentation aux conditions de vie des animaux.
L'une des principales différences avec le poulet issu de systèmes d'élevage intensif réside dans le temps de croissance. Les volailles Viubé grandissent lentement, dans le respect de leur rythme naturel. Ce processus contribue à obtenir une viande plus dense, plus tendre et plus juteuse, avec une saveur plus intense et caractéristique.
L'aile de poulet est un morceau particulièrement polyvalent en cuisine. Elle peut être préparée au four, au barbecue ou intégrée à différentes recettes selon les préférences de chacun. Sa texture et sa saveur permettent de préparer des plats simples où la qualité de la viande est à l'honneur.
Il s'agit d'un produit certifié biologique avec traçabilité d'origine, issu d'un modèle d'élevage respectueux du territoire et des rythmes naturels des volailles. Une alternative pour qui cherche une viande de poulet biologique issue d'une production plus lente et plus respectueuse.
Contenu : 500 g. aprox
