- Modèle: 1558
- EAN: 8017977044175
Description
La farine d'amandes bio La Finestra Sul Cielo est fabriquée à partir d'amandes décortiquées issues de l'agriculture biologique, finement moulues pour obtenir une texture douce et homogène. Sa saveur délicate et caractéristique d'amande en fait un ingrédient très polyvalent, idéal pour les préparations sucrées et salées.
En pâtisserie, elle permet de réaliser biscuits, gâteaux et pâtes variées. Sa texture s'incorpore facilement aux autres ingrédients et apporte la saveur naturelle de l'amande aux recettes. Elle peut également être associée à d'autres farines selon la préparation et le résultat souhaité.
En cuisine salée, elle offre aussi de nombreuses possibilités. Elle s'incorpore aux boulettes de viande, croquettes et pâtes à frire, leur apportant une texture différente et une touche de fruits secs. Sa polyvalence permet de l'utiliser au-delà de la pâtisserie et de l'avoir dans son garde-manger comme ingrédient pratique pour expérimenter des recettes très diverses. Sa composition est particulièrement simple, puisqu'elle est uniquement composée de farine d'amandes biologiques décortiquées. Sur le plan nutritionnel, les amandes apportent naturellement des protéines et des matières grasses végétales, et ce produit se distingue par sa haute teneur en fibres, comme indiqué sur l'emballage. Il présente également un apport notable en protéines. Ce produit est certifié biologique et est élaboré à partir d'amandes issues de l'agriculture biologique. Bien que l'ingrédient principal soit exclusivement l'amande, l'emballage indique qu'il peut contenir des céréales contenant du gluten et du soja ; une information importante à prendre en compte en cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Pour préserver au mieux ses qualités, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une farine biologique mono-ingrédient, facile à utiliser et idéale pour apporter une touche d'amande à une grande variété de recettes. Contenu : 200 g
