Chocolat Noir et Noisettes 70% 70gr Vegan et Sans Gluten SolNatural ECO

Description

La tablette de chocolat noir bio Sol Natural 70 % aux noisettes est conçue pour les amateurs de chocolat au goût intense de cacao et au croquant des noisettes grillées. Sa recette associe pâte de cacao, sucre de coco, noisettes et beurre de cacao, pour un profil aromatique intense et équilibré, une texture agréable et une touche de fruits secs qui se marie à merveille avec le caractère du chocolat noir.

La pâte de cacao est l'ingrédient principal et, avec le beurre de cacao, constitue la base de la tablette. La teneur minimale en cacao est de 70 %, une proportion qui permet au cacao de s'exprimer pleinement sans masquer la douce saveur apportée par le sucre de coco.

Les noisettes grillées jouent un rôle essentiel dans la recette et offrent un contraste de texture qui distingue cette tablette d'un chocolat noir classique. L'alliance de la saveur grillée de la noisette et des notes de cacao crée un mariage particulièrement apprécié des amateurs de chocolat aux fruits secs. Les ingrédients agricoles indiqués proviennent de l'agriculture biologique. De plus, selon les informations produit, le cacao utilisé est issu de fèves sélectionnées issues du commerce équitable. Cette recette est végane et sans gluten, lactose, œufs, lait ni soja. Ce chocolat peut être dégusté tel quel, en le laissant fondre lentement pour mieux apprécier l'alliance du cacao et de la noisette, ou accompagner un café ou une infusion. Il peut également être haché et incorporé à des desserts, des bols de petit-déjeuner, des biscuits ou autres préparations sucrées auxquelles vous souhaitez ajouter une touche de chocolat noir aux fruits secs. Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque ; une information à prendre en compte en cas d'allergies alimentaires. Une proposition bio de Sol Natural qui associe une forte concentration de cacao à des noisettes grillées dans une recette végétale simple au goût intense. Contenu : 70 g