- Modèle: 999908026
- EAN: 8436613120668
Description
La pâte de dattes bio Too Bio est une alternative végétale au sucre, élaborée exclusivement à partir de dattes bio broyées. Sa texture onctueuse et sa saveur naturellement sucrée permettent de l'utiliser de multiples façons en cuisine, notamment dans les recettes qui recherchent une touche sucrée sans sucre ajouté. Sa composition est particulièrement simple : uniquement des dattes, sans conservateurs ni autres additifs.
Les dattes apportent naturellement les sucres responsables de la saveur sucrée du produit. C'est pourquoi cette pâte peut être incorporée dans des recettes de pâtisseries, biscuits, crêpes ou autres préparations maison, en remplacement du sucre raffiné. Selon les instructions fournies, elle peut être utilisée à parts égales avec le sucre, en adaptant ensuite la recette selon la texture et le résultat souhaités.
Sa consistance permet également de l'incorporer facilement dans des smoothies, des bols de petit-déjeuner, des yaourts ou des boissons végétales. On peut aussi la combiner avec des crèmes de noix, de cacao ou d'avoine pour préparer des barres, des truffes et autres gourmandises maison. Elle peut être consommée telle quelle ou utilisée comme ingrédient pour des pâtes à tartiner. Sur le plan nutritionnel, elle se distingue par sa teneur en fibres alimentaires et en glucides naturellement issus de la datte. Les informations fournies indiquent également la présence naturelle de minéraux tels que le potassium et le magnésium. Elle ne contient pas de sucres ajoutés ; les sucres déclarés correspondent donc à ceux naturellement présents dans le fruit. Too Bio privilégie une approche basée sur l'agriculture biologique et des formulations simples, et cette pâte s'inscrit dans cette philosophie avec un seul ingrédient d'origine végétale. Les dattes utilisées proviennent de l'agriculture biologique et le produit est transformé de façon minimale par broyage du fruit. Ce produit est sans gluten et, selon sa composition, ne contient aucun allergène nécessitant une déclaration obligatoire. Un ingrédient polyvalent à avoir dans ses placards et à utiliser aussi bien dans des recettes sucrées que dans des préparations rapides du quotidien. Contenu : 450 g.
