Saucisses de Francfort aux herbes biologique 200 gr EverNat

Saucisses de Francfort aux herbes biologiques EverNat : des saucisses végétales à base de seitan, en barquette de 200 g, prêtes à cuire et certifiées AB (Agriculture Biologique).

Elles constituent une alternative végétale aux saucisses de type Francfort, 100 % végétarienne et fabriquée en France. Leur base est du seitan bio (72 %), issu de protéines de blé (37 %) et d'eau, avec de l'huile de tournesol, des graines de lupin précuites et un assaisonnement simple : herbes (0,2 %), ail en poudre, poivre noir, sel marin et bouillon de légumes déshydraté aux oignons, panais, carottes, épices, plantes aromatiques et cèpes en poudre.

L'emballage indique riche en protéines et sans additif : elles apportent 26,9 g de protéines pour 100 g, 231 kcal, 11,9 g de matières grasses (1,1 g d'acides gras saturés), 2,7 g de glucides (1,2 g de sucres), 2 g de fibres et 1,21 g de sel pour 100 g.

Comment les utiliser ? À la poêle (environ 6 minutes selon l'emballage), au gril, au four ou au barbecue. Elles accompagnent légumes, salades, riz et légumineuses, et se glissent aussi bien dans un sandwich que dans un hot-dog végétal.

Texture ferme et goût d'herbes aromatiques : leur différence tient à cette base de seitan aux herbes et à leur teneur élevée en protéines végétales.

Produit frais : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture. Contient du gluten et du lupin ; peut contenir de la moutarde. Origine des ingrédients : UE/France.