Sumac sauvage en vrac 100 g environ.

Sumac sauvage en vrac (environ 100 g), une épice traditionnelle du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient, appréciée pour son goût acidulé, frais et légèrement fruité.

Obtenu à partir des baies séchées et moulues du **Rhus coriaria**, il s'utilise comme substitut naturel au citron ou au vinaigre pour apporter une touche d'agrumes subtile.

Ingrédient clé de recettes telles que le **fattouche**, les kebabs, le houmous, les marinades et les légumes rôtis, il leur confère une couleur rouge intense et un arôme très caractéristique.

Épice légère et polyvalente, idéale pour la cuisine végétalienne, saine et méditerranéenne.