Vegfir Noix de Coco Naturelle 370g Ecomill Biologique

Description

Le Vegfir de Coco Bio Naturel Ecomil est une spécialité végétale fermentée, principalement à base de noix de coco et de kéfir végétal. Conçu comme une alternative 100 % végétale aux produits laitiers fermentés, il offre une texture onctueuse, un léger goût de noix de coco et une pointe d'acidité.

La base de la recette est une crème de noix de coco bio, qui représente un tiers du produit. Cette crème, composée de noix de coco et d'eau, confère à la préparation sa texture et son profil aromatique caractéristiques.

La formule contient également de l'amidon bio et des épaississants tels que l'agar-agar et la gomme de caroube. L'acide malique est utilisé comme acidifiant et la recette est complétée par des ferments de kéfir végétal.

Il peut être consommé tel quel, en dessert, au petit-déjeuner ou au goûter. Ecomil recommande de le remuer avant de le déguster afin d'obtenir une texture homogène et onctueuse. Il peut également être combiné avec des fruits frais, des noix, des graines, du granola ou d'autres ingrédients.

Ce produit est sans gluten, sans soja, sans lactose, sans sucres ajoutés et 100 % végétal. Cependant, les informations du fabricant indiquent qu'il peut contenir des traces de noix, à prendre en compte en cas d'allergie.

La fermentation avec des cultures végétales différencie ce Vegfir d'un simple dessert à la noix de coco. Il en résulte une option idéale pour qui souhaite alterner les produits laitiers fermentés avec des préparations végétales à base de noix de coco.

À conserver au réfrigérateur conformément aux instructions sur l'emballage et, une fois ouvert, bien refermer et conserver au frais.

Sans gluten. Sans soja. Sans lactose. Sans sucres ajoutés. 100 % végétal.

Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE.

Contenu : 370 g.