Pitahaya 450gr aprox ECO

Venta per unitat (pes aproximat 450gr)

Fruit antioxidant

Origen: Murcia

La pitahaya, també coneguda com a fruita del drac, és una joia tropical que captiva tant pel seu aspecte exòtic com pels seus beneficis nutricionals. Originària de Mèxic i Centreamèrica, creix en cactus del gènere Hylocereus i Selenicereus, i actualment s'ha convertit en una fruita molt valorada arreu del món.

La seva pell, d’un color intens que pot variar entre el vermell, rosa o groc, amaga una polpa sucosa de tonalitats blanques, vermelles o porpres, esquitxada de petites llavors negres. Aquesta combinació la fa ideal per a smoothies, bowls, amanides de fruita o postres sorprenents, aportant sempre un toc vibrant i vistós.

Pel que fa al seu valor nutricional, la pitahaya és baixa en calories, rica en antioxidants, vitamina C, fibra i magnesi. Aquests nutrients contribueixen a reforçar el sistema immunitari, millorar la digestió i combatre l’estrès oxidatiu. A més, el seu alt contingut en aigua i fibra ajuda a mantenir una bona hidratació i a generar sensació de sacietat.

Amb un gust suau i lleugerament dolç, agrada tant a infants com a adults, i gràcies al seu índex glucèmic baix, és adequada per a persones que volen controlar els nivells de sucre en sang.

Ja sigui fresca, deshidratada o en pols, la pitahaya és molt més que una fruita exòtica: és una explosió de color, sabor i salut que transforma qualsevol àpat en una experiència nutritiva i deliciosa.

Ingredients procedents de l’agricultura ecològica