Kombutxa Flow Prèssec Ruido Blanco 500ml Mun Ecològic

Descripció

FLOW Mūn × Ruido Blanco és una kombutxa ecològica d’edició limitada creada amb un perfil especialment suau, aromàtic i envoltant. La recepta combina préssec, chai i rooibos, tres elements que aporten capes de gust molt diferents i que defineixen una kombutxa pensada per a moments tranquils.

El préssec aporta una nota de fruita madura, dolça i aromàtica. El rooibos contribueix amb un perfil més rodó i sense el caràcter intens d’altres tipus de te, mentre que el chai afegeix un fons especiat que apareix de manera progressiva. Mūn descriu el conjunt com una kombutxa càlida i equilibrada.

La beguda s’elabora mitjançant una fermentació llarga, una de les característiques pròpies del procés de Mūn. Aquest mètode permet arribar a un contingut de sucre residual mínim i desenvolupar les notes àcides i aromàtiques pròpies de la kombutxa.

FLOW no està pasteuritzada, de manera que conserva el caràcter propi d’una beguda fermentada elaborada de manera artesanal. El fabricant també indica un contingut alcohòlic inferior a l’1,2 %, generat de manera natural durant la fermentació.

És una beguda especialment adequada per prendre ben freda durant una sobretaula, a mitja tarda o com a alternativa a refrescos i altres begudes dolces. El seu perfil de préssec i espècies també permet acompanyar plats lleugers, aperitius o postres poc dolces.

Aquesta referència neix de la col·laboració entre Mūn Kombucha i Ruido Blanco i es presenta en una edició limitada. La pàgina facilitada no publica el llistat tècnic complet amb totes les proporcions ni una taula nutricional detallada, per la qual cosa aquestes dades no es completen per deducció.

Ecològica. Sense pasteuritzar. Fermentació llarga. Alcohol <1,2 %.

Contingut: 500 ml.