Llibre Cocina con olla multiufunción Larousse by Laura Garcia

Llibre "Cocina con olla multiufunción" Larousse by Laura Gar L'olla multifunció s'ha convertit en un dels electrodomesticos més habituals en la cuina perquè fa de tot: cocció a pressió, que es caracteritza per la seva rapidesa, cocció lenta, al vapor, saltat, yogurtera, al buit, i fins i tot alguns models incorporen fregidora d'aire i deshidratadora. L'olla multifunció permet cuinar molta quantitat i els aliments queden molt tendres. Fins i tot es poden posar a l'olla directament del congelador. Aquest llibre de Laura Garcia és el manual idoni per a treure el màxim rendiment ja que ofereix aspectes teòrics sobre el funcionament de l'olla, trucs i consells de cocció, indicacions sobre la conservació de les propietats dels aliments, consells sobre seguretat, neteja i manteniment i, el més important, més de 90 receptes repartides entre desdejunis, brous, cremes i salses, verdures, llegums, arròs i quinoa, carns, peixos i mariscos i postres. Procedents de cultiu ecològic. 9788418473296