Flor d'Hibiscus a Granel 100gr aprox

Descripció: Flor d'Hibiscus a Granel 100 g.
La flor d'hibiscus (Hibiscus sabdariffa), també coneguda com a rosa de Jamaica, és una planta àmpliament utilitzada per preparar infusions refrescants i aromàtiques.
S'empren els càlixs secs de la flor, que en infusionar-se alliberen un color vermell intens i un sabor lleugerament àcid i afruitat.
És molt popular en diferents cultures, especialment al Carib, on es prepara la coneguda beguda “agua de Jamaica”, i en països com Egipte o el Sudan, on es consumeix en forma d'infusió anomenada carcadé.
El seu sabor característic la converteix en un ingredient interessant tant per a infusions calentes com per a begudes fredes, així com per a l'elaboració de melmelades o preparacions culinàries.
Tradicionalment s'ha utilitzat en infusions per les seves propietats digestives i per la seva capacitat d'aportar una beguda lleugera i refrescant.