Sal Fina Gris 500g Guérande Ecològic

La sal marina grisa de Guérande Biolasi es recull artesanalment a les salines bretones de Guérande, a la Bretanya francesa.

És una sal sense refinar, lliure de productes químics i processos de síntesi, simplement assecada al sol i posteriorment deshidratada amb energia elèctrica i mòlta en molí de pedra.

Conserva el seu característic color gris per la presència natural de partícules d’argila i l’aroma subtil de l’alga Dunaliella salina, cosa que li aporta un sabor marí autèntic i ple de matisos.

A Linverd la recomanem com a sal de taula i per rematar plats just abans de servir, especialment verdures, peixos, carns a la planxa i amanides.