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Ghee : le super-aliment doré que votre grand-mère ne connaissait (probablement) pas Qu'est-ce que le ghee et pourquoi il revient en force dans l'alimentation saine ? Le ghee, ou beurre clarifié, est un super-aliment ancestral utilisé depuis des siècles en médecine ayurvédique. Aujourd’hui, la scie..

Pesto de Tomate Seco, Nuez de Macadamia y GheeRinde: 1 tazaTiempo de preparación: 10 minutosConservación: Hasta 1 semana en nevera en frasco hermético???? Ingredientes:1 taza de tomates secos (rehidratados si vienen muy secos)½ taza de nueces de macadamia (ligeramente tostadas para más sabor)2 cu..

Créatine pour les femmes : mythes, bienfaits réels et pourquoi tu devrais en prendreQuand tu entends "créatine", tu penses peut-être à un gars musclé qui soulève des haltères. Mais il est temps de changer cette image. Ce complément a été sous-estimé pendant des années, surtout chez les femmes. Et l..

Petite mais puissante : voici comment agit la glycine dans votre corps Ce n’est pas de votre faute si vous ne la connaissez pas. Mais c’est votre responsabilité de découvrir ce qu’elle peut faire pour vous. Imaginez Marie, 38 ans, mère de deux enfants, un travail exigeant, mille choses à gérer,..

Petite mais puissante : voici comment agit la glycine dans votre corps Ce n’est pas de votre faute si vous ne la connaissez pas. Mais c’est votre responsabilité de découvrir ce qu’elle peut faire pour vous. Imaginez Marie, 38 ans, mère de deux enfants, un travail exigeant, mille choses à gérer,..

Quand on dit "créatine", vous imaginez probablement un type énorme en train de soulever de la fonte. Il est temps d'effacer cette image. La créatine est l'un des compléments les plus étudiés qui existent, et pendant des années on en a écarté précisément celles qui peuvent en tirer le plus : les femm..

Cette semaine dans CON ESTO FUNCIONA d’Esteve Doménech, nous avons Laura García, dissémitrice de l’alimentation saine et de la longévité, partenaire de Como Como Food, et auteur des livres : « La cuisine avec casserole multifonction », « Sain et varié : recettes faciles et nutritives sans sucre et ..

Mandy Barker nous montre dans son exposition l’impact dévastateur de la pollution des mers et des océans par les déchets plastiques, un problème environnemental qu’elle documente depuis plus de 15 ans à travers ses photographies saisissantes au Musée diocésain de Barcelone jusqu’à la fin du mois de..

Depuis l’Antiquité, l’eau de mer est considérée comme une source de santé et d’équilibre. Sa composition chimique unique en fait l’une des eaux minéralo-médicinales les plus complètes et les plus efficaces. Tout au long de l’histoire, il a été utilisé pour maintenir et améliorer la santé, apportant..

Les figues sont un fruit de saison très apprécié pour sa texture moelleuse et juteuse, avec une forme qui peut être arrondie, ovale ou en forme de poire. En plus d’être délicieux, ils sont incroyablement polyvalents, rehaussant à la fois les plats sucrés et salés. Les bienfaits des figues Sour..

Dans la quête d’une santé optimale, nous nous concentrons souvent sur ce que nous mangeons plutôt que sur le moment où nous mangeons. Cependant, de nouvelles recherches suggèrent que le moment de nos repas joue un rôle crucial dans notre bien-être général. Ce domaine d’étude en plein essor, connu s..

Les légumineuses sont des centrales nutritionnelles remplies de nutriments essentiels. Ils sont riches en protéines végétales, ce qui en fait une excellente source de protéines pour les végétariens et les végétaliens. Cependant, pour certains, la consommation de légumineuses peut s’accompagner d’un ..