Filet de buffle 250gr MontBrú

Un délicieux fromage au lait de bufflonne unique, qui surprend par sa texture douce et légère. Son profil aromatique et gustatif est équilibré, avec des notes fraîches de fruits, des touches d'agrumes et des nuances de fruits secs qui le rendent exceptionnel.

C'est un fromage idéal à déguster avec des vins blancs secs, des cavas ou des bières légères, dont il sublime le caractère raffiné. En cuisine, il offre une grande polyvalence : pané et frit, ou gratiné au four avec un filet de vin blanc, il évoque la fondue.