Kombucha Spark Lima Ruido Blanco 500ml Mun Biologique

Description

SPARK Mūn × Ruido Blanco est un kombucha bio en édition limitée qui associe citron vert, concombre et menthe dans une recette au profil particulièrement frais. Cette combinaison offre une sensation légère et végétale, avec une acidité citronnée marquée et une finale mentholée aromatique.

Le citron vert apporte la note d'agrumes vive de la boisson. Le concombre offre un profil plus doux et rafraîchissant, tandis que la menthe complète la recette avec une sensation aromatique pure. Le résultat est un kombucha très différent des variétés à base de fruits plus sucrés.

SPARK est élaboré grâce à une longue fermentation, un procédé caractéristique de Mūn qui permet le développement des propriétés organoleptiques du kombucha et maintient une teneur minimale en sucres résiduels. La boisson n'est pas pasteurisée et conserve le caractère naturel d'une fermentation active.

Le fabricant indique que la teneur en alcool est maintenue en dessous de 1,2 %. Cette petite quantité peut apparaître naturellement lors de la fermentation et fait partie des caractéristiques habituelles de ce type de boisson.

Elle est particulièrement agréable servie très fraîche. Elle peut remplacer avantageusement les sodas, les eaux gazeuses ou autres apéritifs. Son profil de citron vert, concombre et menthe se marie facilement avec les salades, les plats de légumes, les amuse-bouche ou les préparations légères.

Cette référence est issue de la collaboration entre Mūn Kombucha et Ruido Blanco et est présentée en édition limitée. Les informations fournies par le fabricant mentionnent les trois ingrédients qui définissent sa saveur, mais ne publient ni la liste technique complète ni le tableau nutritionnel, afin d'éviter toute information non vérifiée.

Écologique. Non pasteurisé. Fermentation longue. Alcool < 1,2 %.

Contenance : 500 ml.