Miel de fleurs 1 kg Muria

Le miel de Muria aux mille fleurs est un miel d'origine florale récolté dans différentes régions de la péninsule Ibérique.

Sa couleur ambrée peut varier du clair au foncé, et son arôme floral est intense et persistant.

Il est doux en bouche, avec parfois une légère pointe d'acidité ou de sel.

Sa cristallisation est variable : les cristaux peuvent être fins ou plus épais.

Il se déguste pur, dilué dans des boissons chaudes ou froides, ou encore comme ingrédient en cuisine.

Il accompagne à merveille les produits laitiers, les fruits, les tartines et les pâtisseries, en remplacement du sucre, et se marie également très bien avec les salades et les sauces.

Sans gluten ni allergènes, il est travaillé à basse température (moins de 45 °C).

Conservez-le à température ambiante, dans un endroit frais et sec.