Mochi Crème Choco 2 Unité Sans Gluten Wong Family

Description

Le mochi à la crème chocolatée sans gluten de la famille Wong est une pâtisserie composée d'une pâte à base de farine de riz gluant qui enrobe un cœur crémeux à base de produits laitiers, de cacao, de crème de cacao et de noisettes. Cette combinaison crée le contraste caractéristique du mochi entre une pâte extérieure moelleuse et légèrement élastique et un intérieur crémeux où le chocolat et les noisettes sont à l'honneur.

La recette de la garniture associe cacao, crème, Nutella, noisettes moulues, gélatine, lait, sucre et tréhalose. Cette préparation est enrobée d'une pâte à base de farine de riz et d'eau. Le résultat est un mochi doux et crémeux, où le cacao et les noisettes apportent la saveur principale et les produits laitiers contribuent à la texture de la mousse intérieure.

La pâte extérieure est blanche, de couleur blanche, et légèrement translucide. À travers cette couche, on aperçoit la couleur de la garniture, liée aux ingrédients principaux de la recette. D'après les informations fournies, le produit dégage un agréable parfum grâce à la fraîcheur des ingrédients utilisés lors de sa préparation. Ces mochis sont fabriqués dans un atelier situé à Barcelone. Ils peuvent être présentés réfrigérés ou congelés, ce qui permet d'adapter leur conservation au format de commercialisation. Réfrigérés, ils doivent être conservés entre 1 et 4 °C et se conservent environ deux à trois jours au réfrigérateur. Congelés, ils doivent être conservés entre -20 et -18 °C et se conservent environ deux à trois mois au congélateur. L'emballage se compose d'une barquette fabriquée à partir de 93,5 % de canne à sucre ou de canne à sucre et 6,5 % de PLA. La barquette est thermoscellée avec un film 100 % biodégradable. Ce produit est sans gluten. Ce produit est fabriqué dans une usine qui utilise également des crustacés, du sésame, du poisson, du soja, des produits laitiers, des fruits à coque et des sulfites ; information importante à prendre en compte en cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires. Contenu : 2 unités. Poids approximatif par unité : 50 g.