Frankfurt d'Herbes Ecològic 200gr EverNat

Frankfurt d'herbes ecològic d'EverNat: salsitxes vegetals a base de seitan, en envàs de 200 g, llestes per cuinar i certificades per l'agricultura ecològica (segell AB).

Són una alternativa vegetal a la salsitxa tipus frankfurt, 100% vegetariana i elaborada a França. La base és seitan ecològic (72%), obtingut de proteïna de blat (37%) i aigua, amb oli de gira-sol, llavors de tramús precuinades i un amaniment senzill d'herbes (0,2%), all en pols, pebre negre, sal marina i brou de verdures deshidratat amb ceba, xirivia, pastanaga, espècies, plantes aromàtiques i bolets porcini en pols.

L'envàs indica ric en proteïnes i sense additius: aporten 26,9 g de proteïnes per 100 g, 231 kcal, 11,9 g de greixos (1,1 g de saturats), 2,7 g d'hidrats de carboni (1,2 g de sucres), 2 g de fibra i 1,21 g de sal per 100 g.

Com es fan servir? Es couen a la planxa o a la paella (uns 6 minuts segons l'envàs), al forn o a la barbacoa. Van bé amb verdures, amanides, arrossos i llegums, i també dins d'un entrepà o d'un frankfurt vegetal.

Textura ferma i amaniment d'herbes aromàtiques: es diferencien per la base de seitan amb herbes i pel seu contingut alt en proteïna vegetal.

Producte fresc: conservar en refrigeració i consumir aviat un cop obert l'envàs. Conté gluten i tramús; pot contenir mostassa. Origen dels ingredients: UE/França.