- Model: 999908194
- EAN: 8437023939062
Descripció
Les Llavors de Xia TooBio Ecològiques són un aliment vegetal elaborat exclusivament amb llavors de xia, Salvia hispanica, procedents d’agricultura ecològica. Destaquen per la seva versatilitat a la cuina i per ser una manera senzilla d’incorporar fibra i àcids grassos omega-3 d’origen vegetal a una alimentació variada i equilibrada.
Una de les característiques més particulars de les llavors de xia és la seva capacitat d’absorbir líquid. Quan es deixen reposar en aigua, beguda vegetal o altres preparacions, formen una textura gelatinosa natural que permet preparar puddings, donar més consistència a batuts o aportar una textura diferent a iogurts i bols d’esmorzar.
També es poden consumir directament i afegir a cereals, amanides, cremes, pans, galetes o altres receptes de rebosteria. El seu sabor suau facilita combinar-les amb una gran varietat d’ingredients sense modificar excessivament el perfil de la recepta, fet que permet utilitzar-les tant en preparacions dolces com salades.
Les llavors de xia són una font natural de fibra i d’àcid alfa-linolènic, conegut com ALA, un àcid gras omega-3 d’origen vegetal. L’ALA contribueix al manteniment de nivells normals de colesterol sanguini, i l’efecte beneficiós s’obté amb una ingesta diària de 2 g d’ALA.
Aquesta referència de TooBio està elaborada amb llavors procedents d’agricultura ecològica certificada i està identificada com a producte sense gluten. És una opció 100% vegetal, fàcil d’incorporar a esmorzars, berenars i receptes casolanes, especialment per a qui busca tenir al rebost ingredients senzills i versàtils.
Per utilitzar-les, es poden afegir directament al gust a iogurts, begudes vegetals, batuts o amanides. També es poden hidratar prèviament per preparar pudding de xia o incorporar-les a receptes de fleca i rebosteria.
Per conservar-les correctament, es recomana mantenir-les en un lloc fresc, sec i protegit de la llum, amb l’envàs ben tancat després de cada ús.
Contingut: 250 g.
