Parmigiano Reggiano rayado Ecológico 50gr Zanetti ECO

Descripción

El Parmigiano Reggiano Rallado Ecológico Zanetti es un queso italiano tradicional elaborado con leche ecológica, sal y cuajo. Destaca por su sabor intenso, su textura granulosa y su aroma característico. Es una especialidad de la gastronomía italiana que combina la tradición quesera con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

Este queso dispone de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Parmigiano Reggiano, que garantiza su vínculo con la zona de producción y el cumplimiento de los métodos de elaboración establecidos. También cuenta con certificación ecológica europea, que acredita que se ha elaborado de acuerdo a los requisitos de la producción ecológica.

Su presentación rallada resulta especialmente práctica para incorporarlo directamente a una gran variedad de recetas. Es ideal para acompañar platos de pasta, risottos, lasañas, canelones, verduras al horno, cremas y sopas. También puede utilizarse para enriquecer salsas, preparar gratinados o aportar un toque final de sabor a ensaladas y otras elaboraciones de la cocina mediterránea.

El Parmigiano Reggiano se caracteriza por un sabor profundo, intenso y persistente, que permite potenciar el sabor de los alimentos con una pequeña cantidad de queso. La textura granulosa facilita una distribución homogénea sobre los platos, mientras que el formato rayado permite incorporarlo cómodamente durante la preparación o justo antes de servir. Esta versatilidad le convierte en un ingrediente habitual tanto de las recetas italianas tradicionales como de las propuestas culinarias más creativas.

En cuanto al perfil nutricional, este queso aporta proteínas y grasas. Según la información nutricional del fabricante, no presenta hidratos de carbono ni azúcares declarados y posee un contenido muy reducido de lactosa. Sin embargo, contiene leche y no es adecuado para personas con alergia a las proteínas lácteas.

Para conservar sus características organolépticas, se recomienda mantenerlo refrigerado y consumirlo durante los cinco días posteriores a la apertura del envase. El formato práctico de Zanetti permite tener listo un ingrediente esencial de la cocina italiana, ideal para dar un toque especial a las preparaciones cotidianas con el sabor auténtico del Parmigiano Reggiano ecológico.

Contenido neto: 50 g.