Blog - AGE

La glycation n'est pas une invention du marketing : c'est de la chimie de manuel. Les sucres présents dans votre sang se fixent sur vos protéines sans qu'aucune enzyme ne l'ordonne, et cette liaison, lorsqu'elle persiste, change les propriétés du tissu. C'est la même famille de réactions qui dore le..

Dans notre rayon il y a trente références de vitamine C à avaler et deux cosmétiques qui la portent dans leur nom, sur les 396 de soins personnels. C'est un quinze contre un. Si la vitamine C était surtout une affaire de peau, le rayon serait exactement à l'envers, parce que les preuves cliniques en..

Le collagène est, de loin, le complément sur lequel on nous pose le plus de questions au comptoir de nos magasins de Barcelone, et elles commencent presque toutes de la même façon : « est-ce que ça sert vraiment à quelque chose ? ». La réponse honnête ne tient pas dans un oui ou un non. Il y a des e..

En septembre, le sommeil se dérègle. Les vacances se terminent, les horaires habituels reviennent, la nuit tombe plus tôt et le corps met quelques jours à recaler son horloge. C'est le moment de l'année où l'on achète le plus de mélatonine, et aussi celui où on l'achète le plus mal : le flacon de 10..