Pitahaya 450gr environ ECO

Vente à l'unité (poids approximatif 450 g)

Fruit antioxydant

Origine : Murcie

Le pitahaya, également connu sous le nom de fruit du dragon, est un joyau tropical qui séduit tant par son aspect exotique que par ses bienfaits nutritionnels. Originaire du Mexique et d'Amérique centrale, il pousse sur des cactus des genres Hylocereus et Selenicereus, et est aujourd'hui un fruit très apprécié dans le monde entier.

Sa peau, d'une couleur intense variant entre le rouge, le rose ou le jaune, cache une pulpe juteuse aux tons blancs, rouges ou violets, parsemée de petites graines noires. Cette combinaison la rend idéale pour les smoothies, les bowls, les salades de fruits ou les desserts surprenants, apportant toujours une touche vibrante et colorée.

Concernant ses valeurs nutritionnelles, la pitahaya est faible en calories, riche en antioxydants, vitamine C, fibres et magnésium. Ces nutriments contribuent à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion et à lutter contre le stress oxydatif. De plus, sa teneur élevée en eau et en fibres contribue à maintenir une bonne hydratation et à générer une sensation de satiété.

Avec son goût doux et légèrement sucré, il est apprécié des petits comme des grands. Grâce à son faible indice glycémique, il convient aux personnes souhaitant contrôler leur glycémie.

Frais, déshydraté ou en poudre, le pitahaya est bien plus qu'un fruit exotique : c'est une explosion de couleurs, de saveurs et de bienfaits pour la santé qui transforme n'importe quel repas en une expérience nutritive et délicieuse.

Ingrédients issus de l'agriculture biologique