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Description :
L’okara de soja biologique Ecosalim est un ingrédient fonctionnel issu de la production de boissons végétales, contribuant ainsi à un modèle d’économie circulaire et à une utilisation optimale des ressources alimentaires.
Sa texture granuleuse et polyvalente en fait une base idéale ou un substitut parfait à la viande hachée dans les burgers végétariens, les garnitures ou les en-cas, apportant consistance et texture aux préparations.
Il peut également être utilisé dans les recettes de pâtisserie telles que les pains, les biscuits ou les barres énergétiques, en améliorant leur texture et leur valeur nutritionnelle.
Sa richesse en fibres végétales et en protéines en fait un ingrédient intéressant pour une alimentation équilibrée et fonctionnelle.
Il est particulièrement adapté aux régimes végétaliens ou à ceux qui souhaitent augmenter naturellement leur apport en nutriments.
Un produit durable, nutritif et très adaptable à la cuisine de tous les jours.
Chez Linverd, nous nous engageons à utiliser des ingrédients alliant nutrition, durabilité et polyvalence.
Contenu : 175 g.