Queso Suave de Búfala 180gr MontBrú

Queso elaborado con leche de búfala y cabra es singular por su origen y personalidad única. De textura cerrada y mantecosa, sorprende por su recorrido de sabores: comienza con notas dulces, evoluciona hacia un punto ácido y termina con un toque ligeramente amargo que invita a seguir probando. Es un queso pensado para los amantes de las experiencias intensas y auténticas.

Su carácter especial lo hace ideal para presentar en una madera de quesos variados de todas partes, donde destaca por su originalidad. Marida especialmente bien con vinos blancos criados en barrica, tintos jóvenes y cervezas rubias artesanas. Aunque no es muy interesante para cocinar, es perfecto para disfrutarlo en momentos de degustación tranquila y gastronómica.