Salade d'algues 100gr Algamar Biologique

Variété d'algues : Salade Algues pour salade Algamar, Wakame, Nori et Dulse Atlantic. Produit alimentaire certifié biologique Caractéristiques Sachet de 100 grammes, équivalent à 20 portions *Wakamé : il ressemble à une feuille de chêne géante, originaire de la côte de Galice, riche en calcium, iode, protéines et fibres, c'est l'un des plus appropriés à manger cru en salade. *Nori : algue de petite taille et aux nombreux plis. En Galice, on le trouve à l'état sauvage à marée basse, puis il est broyé en flocons. Il a une saveur intense et peut être utilisé cru ou légèrement grillé pour être ensuite émietté dans l'assiette. Il se distingue par ses protéines, sa vitamine A et sa vitamine B12. *Dulse : connu des anciens Celtes car il évitait le scorbut aux marins grâce à sa richesse en vitamine C. Il se distingue également par ses protéines et sa teneur exceptionnelle en potassium de couleur rougeâtre, donne du dynamisme et de la couleur aux salades, une saveur et un arôme délicats. ingrédients Algues Wakame, Nori et Dulse Atlantic.