Levure nutritionnelle B12 125 g Superaliments biologiques ECO

MINÉRAUX – PROTÉINES – VITAMINE B12 Levure nutritionnelle enrichie en vitamine B12. Avec son goût rappelant le fromage et les noix, et sa texture, elle peut être utilisée comme condiment pour les soupes, les ragoûts, les currys et les sauces. Elle est idéale pour préparer des plats végétaliens savoureux et simples. Riche en protéines, fibres, vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), fer et potassium.

Un aliment riche et savoureux, plein d'énergie. Ce trésor naturel est composé d'un champignon microscopique et unicellulaire appelé Saccharomyces cerevisiae. Il est cultivé dans un mélange de mélasse de canne à sucre et de betterave sucrière. Il est ensuite pasteurisé et séché avec beaucoup de patience. À la fin du processus de fabrication, la précieuse vitamine B12 est ajoutée, un nutriment essentiel pour les personnes suivant un régime végétalien et végétarien, car elle est principalement présente dans les aliments d'origine animale. Inactive, elle ne peut pas être utilisée pour fermenter des aliments comme le pain ou la bière, et offre de nombreux bienfaits pour une santé optimale.