Name: Agar-agar 60 g Salud Viva ECO
Brand: Salud Viva
Price: 6.24 EUR
Availability: InStock

Agar-agar 60 g Salud Viva ECO

Eau minérale alcaline pH 9,5 Monchique Bouteille en verre 750 ml - Algue

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Agar-agar 60 g Salud Viva ECO

Modèle: 128185373
EAN: 33570000002

Salud Viva

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La poudre d'agar-agar écologique (60 g) est une gélatine végétale d'origine marine, obtenue à partir d'algues des genres Gelidium et/ou Gracilaria.

Elle est idéale pour épaissir et gélifier toutes sortes de recettes sucrées et salées : purées, pâtés, sauces, nappages pour desserts, yaourts ou même pour la fabrication de fromages végétaux.

Riche en fibres, elle favorise un transit intestinal régulier et est facile à digérer.

Inodore et sans saveur, elle ne modifie pas le goût des préparations, mais seulement leur texture.

En tant que gélifiant végétal, c'est une excellente alternative aux gélatines d'origine animale, convenant aux recettes végétariennes, végétaliennes et sans gluten.

Pour l'utiliser, mélangez la poudre avec un liquide froid, portez à ébullition pendant 1 à 2 minutes en remuant, puis laissez refroidir pour que la gélatine prenne.

100 % poudre d'agar-agar*.

*Issu de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.

Pour 100 g : énergie 1503 kJ / 354 kcal, matières grasses <0,5 g, dont acides gras saturés <0,005 g, glucides 80,7 g, dont sucres <0,5 g, fibres alimentaires 7,7 g, protéines <1,0 g, sel 0,45 mg.

Mots clés: Agar-Agar 60gr. Salud Viva ECO , Super-aliments

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