Sopa de Miso y Tofu Vegano Ecológica, plato preparado 270gr MamaSaid

La Sopa de Miso y Tofu Vegana Ecológica MamaSaid es un plato preparado de base vegetal inspirado en los sabores de la cocina asiática. Combina tofu, miso, salsa de soja shoyu, setas shiitake, jengibre y diferentes hortalizas en una receta ecológica pensada para ofrecer una opción práctica, sabrosa y completamente vegana.

La base de la sopa incorpora zanahoria, cebolla, col negra y col de Milán, acompañadas de aceite de girasol y caldo vegetal. El tofu representa un 4,3% de la receta y está elaborado con soja, agua y cloruro de magnesio como coagulante. Este ingrediente aporta una de las texturas características del plato y refuerza su perfil vegetal.

Otro de los ingredientes diferenciales es el miso, presente en un 1%. Se elabora a partir de habas de soja, arroz integral fermentado, sal marina y agua. En la receta también se incorpora salsa de soja shoyu elaborada con soja y trigo, así como setas shiitake y jengibre, ingredientes que completan el perfil de esta sopa.

El caldo vegetal integra diferentes hortalizas deshidratadas como cebolla, apio, zanahoria, puerro y perejil, junto con cúrcuma, especias y extracto de levadura. La combinación de estos ingredientes permite reunir en un solo plato verduras, tofu, miso, shiitake y condimentos de inspiración oriental.

La Sopa de Miso y Tofu MamaSaid es vegana y está elaborada con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. MamaSaid desarrolla sus productos en un entorno de producción completamente vegano y ecológico, con una propuesta centrada en recetas vegetales prácticas y preparadas para su consumo.

La preparación es sencilla: después de retirar el envoltorio exterior y el film protector, se puede calentar en la sartén o en el microondas según las indicaciones del fabricante. Una vez abierto el envase, debe consumirse inmediatamente.

En cuanto a los alérgenos, contiene soja y trigo. Puede contener trazas de frutos de caparazón, sésamo, mostaza y otros cereales que contienen gluten.

Contenido: 270 g.