Plato Fusilli en el ragú de soja Ecológico, plato preparado 250gr MamaSaid

Los Fusilli en el Ragú de Soja Veganos Ecológicos MamaSaid son un plato preparado de base vegetal que combina pasta de sémola de trigo duro con un condimento de soja, tomate y hortalizas. La receta está pensada como una alternativa vegetal a los platos de pasta con ragú, sustituyendo los ingredientes de origen animal por soja y una selección de verduras y especias procedentes de la agricultura ecológica.

Los fusilli representan el 60% del producto y están elaborados con sémola de trigo duro ecológico. El 40% restante corresponde al condimento a base de soja, una salsa que combina agua, pulpa de tomate, zanahoria, cebolla y soja. La soja representa un 4,3% de la preparación y es el ingrediente que da identidad a este ragú vegetal.

La salsa incorpora también apio, aceite de semillas de girasol y albahaca, junto con un caldo vegetal en polvo. Este caldo está elaborado con almidón de maíz y una combinación de hortalizas deshidratadas como cebolla, apio, zanahoria, puerro y perejil. La cúrcuma, las especias y el extracto de levadura completan esta base vegetal.

La receta se acaba de redondear con azúcar, sal marina, laurel en polvo y nuez moscada. Esta combinación permite obtener un plato de pasta con salsa vegetal en la que el tomate, la soja, las hortalizas y las especias forman parte de una misma preparación.

MamaSaid desarrolla sus productos en un entorno de producción vegano y ecológico. El proyecto está impulsado por un equipo procedente de las regiones italianas de Véneto y Piamonte con más de veinte años de experiencia en el sector de la alimentación ecológica, y apuesta por crear platos vegetales prácticos elaborados con ingredientes ecológicos.

El Plato de Fusilli en el Ragú de Soja MamaSaid se puede preparar rápidamente. Después de retirar el envoltorio exterior y el film protector, se puede calentar en la sartén o en el microondas según las indicaciones del fabricante. Se debe conservar en un lugar fresco y seco y, una vez abierto, consumir de inmediato.

En cuanto a los alérgenos, contiene trigo, gluten y soja. Puede contener trazas de leche, huevo, otros cereales que contienen gluten, frutos de cáscara, sésamo y mostaza.

Contenido: 250 g.