L'infart no comença al cor
El que ningú t'ha explicat sobre el colesterol, el sucre, les genives i les artèries
No és culpa teva. Però sí que és responsabilitat teva conèixer què pot provocar una de les principals causes de mort a Occident: les malalties cardiovasculars.
Si ara mateix et preguntés quina és la principal causa d'un infart, probablement respondries:
El colesterol.
I seria una resposta comprensible.
Fa dècades que ho sentim.
Colesterol. Greix. Artèries obstruïdes. Infart. Fi de la història.
Però...
I si et digués que aproximadament la meitat dels infarts es produeixen en persones amb un colesterol LDL considerat normal?
Sí. Ho has llegit bé.
Llavors la pregunta és inevitable:
Si el colesterol està "bé", per què continuem patint infarts?
La resposta és molt senzilla.
Perquè la salut cardiovascular és molt més que el colesterol.
Les teves artèries són com una autopista
Imagina una autopista.
Pots comptar quants cotxes hi circulen. Però això no et diu si l'asfalt està en bon estat, si hi ha obres, sots o accidents.
Amb les teves artèries passa exactament el mateix.
El colesterol és un dels vehicles que hi circulen.
Però la veritable pregunta és:
Com està la carretera?
És a dir:
- Com està la teva inflamació?
- Com està el teu metabolisme?
- Com està el teu endoteli?
- Com són els teus hàbits de vida?
Tal com explica la Dra. Irene Narváez, la salut cardiovascular és el resultat de la inflamació, el metabolisme i la salut endotelial.
I aquí és on comença la veritable història.
El sucre parla amb les teves artèries
Durant anys hem tingut por de l'oli d'oliva, dels ous, dels fruits secs o dels greixos.
Mentrestant, moltes vegades el veritable protagonista passava desapercebut:
L'excés de sucre.
Quan consumim habitualment refrescos, brioixeria, galetes, sucs ensucrats o aliments ultraprocessats, passa una cosa important.
El fetge transforma part d'aquest excés de sucre en triglicèrids.
A més:
- Augmenta la inflamació.
- Afavoreix la resistència a la insulina.
- Danya l'endoteli.
- Pot accelerar el deteriorament cardiovascular.
Per això avui sabem que no es tracta només de menjar menys greix.
També és important reduir els sucres simples i refinats.
El gran oblidat: l'òxid nítric
Probablement mai no n'has sentit a parlar.
I, tanmateix, és una de les molècules més importants per al bon funcionament de les artèries.
L'òxid nítric.
La seva funció principal és molt senzilla:
- Relaxar les artèries.
- Millorar la circulació.
- Afavorir la vasodilatació.
- Contribuir a regular la pressió arterial.
- Protegir l'endoteli.
Com més òxid nítric produeix el teu organisme, millor poden funcionar els teus vasos sanguinis.
I aquí arriba la bona notícia.
Pots afavorir-ne la producció de manera natural.
Com augmentar la producció d'òxid nítric
Pren el sol
Els raigs UVA afavoreixen l'alliberament de l'òxid nítric emmagatzemat a la pell.
Això pot ajudar a millorar la circulació, afavorir la vasodilatació i contribuir a regular la pressió arterial.
Menja aliments rics en nitrats naturals
Les principals fonts són:
- Remolatxa
- Espinacs
- Ruca
- Bledes
- Enciam
Per això el nostre Gaspatxo Linverd amb remolatxa s'ha convertit en un dels productes estrella durant aquesta Setmana de la Salut Cardiovascular.
Cuida la teva boca
Aquí arriba una de les grans sorpreses.
Els bacteris beneficiosos de la boca participen en la producció d'òxid nítric a partir dels nitrats presents en els aliments.
Si existeix disbiosi oral, hi pot haver menys bacteris beneficiosos, menys òxid nítric i un menor suport per a la salut cardiovascular.
Sí.
Les teves genives també parlen amb el teu cor.
Mou-te
Cada passejada, cada sessió d'exercici i cada escala que puges estimulen la producció d'òxid nítric.
Per això el moviment no només enforteix els músculs.
També ajuda a cuidar les artèries.
Caminar: la medicina més infravalorada
Si existís una pastilla capaç de:
- Millorar l'endoteli.
- Contribuir a reduir la pressió arterial.
- Afavorir la producció d'òxid nítric.
- Ajudar a controlar la glucosa.
- Contribuir a reduir els triglicèrids.
- Ajudar a disminuir la inflamació.
Seria un èxit mundial.
La bona notícia és que existeix.
I és gratuïta.
Caminar.
No cal córrer maratons ni entrenar dues hores al dia.
Només cal moure's.
Entre 10.000 i 15.000 passos diaris poden ser una bona referència. Evita l'ascensor, aparca més lluny o baixa una parada abans del metro.
Cada pas és una inversió directa en les teves artèries.
Els aliments que més estimen les teves artèries
- Peix blau ric en omega-3 (sardines, seitons, verat, melva, salmó...)
- Nous
- Oli d'oliva verge extra
- Té verd matcha
- Cacau pur
- Fruits vermells
- Verdures de fulla verda
- Remolatxa
No perquè existeixi un aliment miraculós.
Sinó perquè tots ells aporten nutrients que contribueixen a reduir la inflamació, protegir l'endoteli i millorar la salut metabòlica.
Els productes Linverd que més recomanem aquesta setmana
- Gaspatxo Linverd amb remolatxa i vinagre de poma
- Conserves de peix blau Como Como i Biocop
- Omega 3 Webotanix
- Pure Omega líquid
- Hummus de nous i romaní Sorribas
- Full Fiber Protein Glorioso
- Oil Pulling Georganics
La salut cardiovascular es construeix cada dia
No volem que t'obsessionis amb el colesterol.
Volem que entenguis una cosa molt més important.
La salut cardiovascular es construeix cada dia.
Amb el que menges. Amb com et mous. Amb com descanses. Amb la manera de gestionar l'estrès. Amb la cura de la teva boca. Amb els hàbits que repeteixes dia rere dia.
Perquè l'infart no comença al cor.
Comença molts anys abans.
I la bona notícia és que avui mateix pots començar a canviar la història de les teves artèries.