Lli mòlt: per què funciona de veritat (i per què a vegades “no et fa res”)
El lli és d’aquells productes que molta gent compra amb fe.
“Diuen que va bé per a l’intestí”.
“Diuen que ajuda amb el colesterol”.
“Diuen que és bo per a la microbiota”.
I després passa el de sempre: el proves una setmana, no notes res, ho deixes i conclous que era una altra moda.
La realitat és una altra: el lli mòlt sí que funciona, però no per màgia. Funciona perquè té una combinació de coses que, juntes, canvien com es comporta la teva digestió.
I també funciona (o no) segons com el prenguis.
Primera veritat: si no és mòlt, compta molt menys
El lli sencer sovint passa per l’intestí força “intacte”.
Això vol dir que n’aprofites menys els components.
El format mòlt canvia la pel·lícula: allibera millor la fibra, els lignans i part dels greixos.
Traducció pràctica: si vols resultats, prioritza lli mòlt (o mol-lo a casa).
Segona veritat: no és només fibra. Són mucílags
Quan es parla de fibra, tothom pensa en “anar al lavabo”.
Però el lli té una cosa que el fa especial: mucílags.
Són compostos que, en contacte amb aigua, formen una textura gelatinosa.
Què fa això?
- Lubrica i suavitza: pot ajudar que el trànsit sigui més còmode.
- Dona volum amb suavitat: no és la fibra agressiva típica.
- Frena la digestió: aquest “gel” pot moderar certs pics, sobretot si el prens amb menjar.
Tercera veritat: la microbiota no s’alimenta de fe, s’alimenta de substrat
Part de la fibra del lli és fermentable.
Això vol dir que alguns bacteris l’utilitzen com a aliment.
No és un efecte “immediat”.
S’assembla més a entrenar: 2 dies no canvien res; 3-4 setmanes sí.
Quarta veritat: lignans, el bonus silenciós
El lli és una de les fonts més conegudes de lignans, compostos vegetals que poden transformar-se per acció de la microbiota.
Idea pràctica: no és només “per anar al lavabo”. El lli és un aliment funcional complet: fibra + mucílags + compostos bioactius.
Cinquena veritat: per què a vegades “no funciona”
- El prens sencer: passa i ja.
- El prens sense aigua: la fibra sense aigua no ajuda.
- Puges massa ràpid: de 0 a 2 cullerades al dia i t’infles.
- Esperes un miracle en 3 dies: l’intestí va per fases.
Com prendre lli mòlt perquè tingui sentit
Dosi pràctica
Comença amb 1 culleradeta al dia durant 4-5 dies.
Després passa a 2 culleradetes.
Si el toleres bé, molta gent fa 1 cullerada al dia com a rutina.
L’aigua no és opcional
Si prens lli mòlt, assegura’t de beure prou aigua.
Millors maneres d’utilitzar-lo
- Amb iogurt o quefir.
- En porridge de civada.
- En un batut.
- En cremes de verdures.
Un truc que funciona
Per potenciar l’efecte “gel”, barreja el lli mòlt amb una mica d’aigua, deixa’l reposar 10-15 minuts i després pren-lo amb el menjar.
Qui hauria d’anar amb compte
Si tens una digestió molt sensible, comença encara més lent.
I si prens medicació, evita prendre el lli enganxat a la medicació: deixa marge.
Tancament
El lli mòlt funciona perquè no és un “truc”, és estructura digestiva.
És fibra, sí. Però sobretot és mucílag + constància + aigua.
Si el fas servir bé, el teu cos t’ho deixa clar.