Mel Alta Muntanya 250gr Muria

Aquesta mel d’alta muntanya es caracteritza per un color que va d’ambre a ambre fosc, i en alguns lots pot presentar tonalitats lleugerament rogencs, un detall típic de mels amb personalitat i origen de muntanya.
L’aroma és principalment floral, amb possibles notes afruitades i un toc a humus que aporta profunditat i una sensació més intensa quan l’olores i la tastes.
Mode d’ús: la pots prendre sola, o bé dissoldre-la en begudes fredes o calentes, i també utilitzar-la com a ingredient en salses, plats de cuina, cosmètics i preparats alimentaris destinats a la cura de persones i animals.
Zona de producció: pis montà de les serralades de Catalunya i de la Península Ibèrica.
Època de producció: estiu.
Al·lèrgens: no en conté.
Gluten: no en conté.
Tractaments tecnològics: escalfament a menys de 45 ºC.
Conservació: conservar a temperatura ambient en un lloc fresc i sec.
Vida útil: dos anys, i sense superar 40mg/Kg HMF.