Hierba Mate Barbacuá suave 500g Kalena

Descripción

La Hierba Mate Barbacuá Suave Kalena es una hierba mate misionera elaborada siguiendo el sistema tradicional Barbacuá, un método de deshidratación lenta que aporta al producto su perfil aromático característico y unas notas ligeramente ahumadas. Esta edición destaca por presentar hojas más grandes, un contenido bajo de polvo y poca presencia de tallos, con un corte tipo canchada que conserva el carácter tradicional de la planta.

Kalena nace de un proyecto familiar vinculado a la producción de hierba mate desde el año 1977. Su elaboración se realiza en el establecimiento San Demetrio, en la provincia argentina de Misiones, una de las regiones históricamente vinculadas al cultivo de esta planta. La marca trabaja bajo criterios de producción sostenible, buscando una correcta gestión de los agroecosistemas y preservando los recursos naturales del suelo.

Después de la cosecha y del proceso Barbacuá, la hierba mate pasa por un período de maduración en depósitos adecuados. Este proceso permite que llegue al consumidor en su punto de maduración, manteniendo las propiedades naturales, aroma y sabor característicos. El resultado es una hierba mate de perfil suave y generoso, con las notas ahumadas propias de este sistema tradicional de elaboración.

Para prepararla, el fabricante recomienda llenar aproximadamente tres cuartas partes del mate con hierba Kalena, taparlo, invertirlo y agitarlo hacia un lado. A continuación, mantener la hierba inclinada, añadir un poco de agua tibia al espacio generado, dejarla hidratar e introducir la bombilla en la zona húmeda. Después se puede ir añadiendo agua caliente sin mojar toda la hierba de repente.

Según la información facilitada por la marca, esta variedad destaca por su suavidad y por no producir acidez. Es una propuesta especialmente pensada para personas que buscan una hierba mate de producción sostenible, elaborada con un método tradicional y con un perfil aromático equilibrado.