Libro Paleo Dieta Amat Editorial

Descripción: Libro “Paleo Dieta para Deportistas” Amat Editorial.
Guía práctica sobre alimentación evolutiva dirigida a personas activas y deportistas que desean mejorar su rendimiento y benestar a través de la nutrición.
El libro explica los principios de la dieta paleo, basada en consumir alimentos similares a los que han formado parte de la alimentación humana al largo de la evolución.
Este enfoque propone priorizar alimentos naturales como carne, pescado, verduras, frutas y frutos secos, evitando en la medida de lo posible los productos ultraprocesados.
A través de ejemplos, explicaciones y recomendaciones, la obra ayuda a comprender cómo adaptar este tipo de alimentación a la práctica deportiva y al día a día.
Una lectura orientada a quienes buscan optimizar su nutrición desde una perspectiva evolutiva.