Frankfurt de hierbas ecológico 200 gr EverNat

Frankfurt de hierbas ecológico de EverNat: salchichas vegetales a base de seitán, en envase de 200 g, listas para cocinar y certificadas por la agricultura ecológica (sello AB).

Son una alternativa vegetal a la salchicha tipo frankfurt, 100% vegetariana y elaborada en Francia. Su base es seitán ecológico (72%), obtenido de proteína de trigo (37%) y agua, con aceite de girasol, semillas de altramuz precocidas y un aliño sencillo de hierbas (0,2%), ajo en polvo, pimienta negra, sal marina y caldo de verduras deshidratado con cebolla, chirivía, zanahoria, especias, plantas aromáticas y setas porcini en polvo.

El envase indica rico en proteínas y sin aditivos: aportan 26,9 g de proteínas por 100 g, 231 kcal, 11,9 g de grasas (1,1 g saturadas), 2,7 g de hidratos de carbono (1,2 g de azúcares), 2 g de fibra y 1,21 g de sal por 100 g.

¿Cómo se utilizan? Se cocinan a la plancha o en la sartén (unos 6 minutos según el envase), al horno o a la barbacoa. Combinan con verduras, ensaladas, arroces y legumbres, y funcionan igual de bien dentro de un bocadillo o de un perrito vegetal.

Textura firme y aliño de hierbas aromáticas: se diferencian por su base de seitán con hierbas y por su contenido alto en proteína vegetal.

Producto fresco: conservar en refrigeración y consumir en poco tiempo una vez abierto el envase. Contiene gluten y altramuz; puede contener mostaza. Origen de los ingredientes: UE/Francia.