Muslo Pollo 300-500gr Viube Ecológico

Descripción

El Muslo de Pollo Viubé Ecológico es una pieza de pollo procedente de aves criadas bajo un modelo de producción ecológica basado en el respeto por los ritmos naturales, el bienestar animal y un crecimiento lento. Viubé cría pollos y pavos en unas instalaciones situadas al pie del macizo del Montseny, en un entorno natural que forma parte directamente de la forma en que se desarrollan los animales.

Las aves viven en semilibertad y disponen de acceso a espacios naturales donde pueden caminar entre los árboles, moverse y descansar siguiendo el ciclo solar. Este sistema de cría permite que los animales mantengan un ritmo de vida más vinculado a su comportamiento natural y se aleja de los modelos de producción intensiva en los que el tiempo de crecimiento se reduce al máximo.

Otro de los aspectos que definen el modelo de Viubé es la alimentación. Las aves se alimentan exclusivamente con piensos y grano de origen ecológico, libres de transgénicos y dioxinas. De esta forma, tanto la alimentación como las condiciones de cría siguen los criterios propios de la producción ecológica.

El tiempo es precisamente una de las principales diferencias de este pollo. En comparación con los sistemas industriales, donde las aves pueden llegar al sacrificio en pocas semanas, los pollos de Viubé siguen un lento y natural proceso de crecimiento. Esta forma de criarlos contribuye a obtener una carne más densa, tierna y jugosa, con un sabor más característico.

El Muslo de Pollo Viubé Ecológico es una opción pensada para quien busca carne ecológica con una procedencia identificable y un modelo de producción vinculado al territorio. El entorno del Montseny, el acceso de las aves a espacios naturales, la alimentación ecológica y el respeto por su ritmo de crecimiento forman parte de una misma forma de entender la producción avícola.

Es un producto ecológico certificado y con trazabilidad de origen, elaborado a partir de un sistema de cría que pone el foco en el tiempo, el entorno y la alimentación de las aves.

Contenido aproximado: 300-500 g.