Blog - compléments

Depuis 2019, il ne s'est pas passé une année sans qu'une agence de sécurité alimentaire se prononce sur les compléments de curcuma. L'Italie a imposé une mention d'avertissement sur l'étiquette, l'ANSES a fixé une dose maximale, le comité britannique de toxicité a publié une évaluation spécifique, ..

Sur l'étiquette d'un complément de vitamine D, on peut lire « 2 000 % VNR » sans que cela signifie qu'il contient vingt fois ce dont vous avez besoin. Cela signifie que la valeur de référence utilisée par l'étiquetage européen est de 5 microgrammes, que l'EFSA — l'Autorité européenne de sécurité de..

Le flacon annonce « favorise la digestion » et contient douze enzymes aux noms terminés en -ase. L'intuition est impeccable : si la digestion est difficile, ajouter des enzymes devrait aider. Le problème, c'est que la digestion ne manque presque jamais d'enzymes, et qu'une bonne partie de ce marché ..

Le cortisol est devenu le coupable de tout : du ventre, du visage gonflé, du coup de barre de cinq heures et des nuits hachées. Et avec le coupable est arrivé le remède : l'ashwagandha, la racine ayurvédique qui occupe aujourd'hui la moitié d'un rayon de compléments dans n'importe quelle boutique d'..

Chaque mois de septembre, c'est la même chose. Les classes reprennent, la climatisation du bureau repart et le rayon « immunité » se remplit de pots de zinc et de vitamine C. Cette année la question est arrivée plus tôt que d'habitude, parce que la presse santé compare depuis plusieurs jours les deu..

C'est la question qu'on nous pose le plus au comptoir depuis un an : combien de protéines faut-il manger par jour ? Juste derrière arrive la seconde, qui contient déjà sa propre réponse : quel pot je prends ? Le chiffre officiel européen, celui qui sert de référence à toute la population adulte, est..

Prenez un flacon d'oméga 3 et lisez le devant : « 1 000 mg ». Retournez-le et cherchez les petits caractères : « EPA 180 mg, DHA 120 mg ». Les deux chiffres sont exacts, mais un seul compte, et ce n'est pas celui du couvercle. Cet écart explique pourquoi deux flacons identiques en apparence coûtent ..

Devant le rayon du magnésium, il y a huit pots et aucun n'explique la différence. Bisglycinate, citrate, thréonate, carbonate, oxyde. Le prix va de huit à cinquante-cinq euros et tous promettent la même chose : énergie, repos, muscle. La différence existe, mais elle n'est pas là où la publicité la ..