- Model: 2457
- EAN: 2457
Cep deshidratat ecològic a granel 100 g aprox, el boletus edulis, considerat un dels bolets més apreciats a la cuina per la seva carn blanca, ferma i molt aromàtica.
En format sec et permet gaudir-ne tot l’any, fins i tot fora de temporada, mantenint un sabor intens ideal per donar profunditat als teus plats.
És perfecte per preparar cremes, salses, arrossos, risottos, guisats de carn o per afegir a saltejats de verdures i pasta, i també es pot utilitzar laminat un cop hidratat per enriquir amanides tèbies.
Per cuinar-lo només cal hidratar-lo en aigua o brou tèbi durant aproximadament 1–2 hores i aprofitar també el líquid de remull, carregat de sabor, per al mateix plat.
A Linverd el venem a granel perquè en puguis comprar només la quantitat que necessites i conservar-lo còmodament en un pot hermètic al rebost.
![]()
Granel