Tofé Tofú Frementat Natural 200g Taifun ECO

El Tofé Tofú Fermentat Natural de Taifun és un tofu ecològic fermentat que trobaràs a Linverd.

S’elabora a partir de tofu fresc fermentat amb cultius de bacteris làctics d’origen vegetal, cosa que li dona un punt lleugerament àcid i una nota salada molt característica.

Té una textura ferma però agradable, que el fa molt versàtil tant en plats freds com en elaboracions calentes.

És ideal per a qui s’inicia en el món del tofu i també per a persones que ja en consumeixen i busquen sabors nous i més gastronòmics.

El pots gaudir a làmines en amanides, marinat i marcat a la paella o combinat amb fruites com el meló o baies per contrastar el seu punt àcid amb sabors dolços.