Filets de Verat en oli d'oliva 220gr Pan do Mar ECO

Filets de Verat (Scomber scombrus) sense pell ni espines, provinents de la pesca sostenible i controlada, capturades una a una amb línia pels vaixells pesquers artesanals en les costes de l'Atlàntic Nord-est (Zones FAO 27.VIII.c -Golf de Biscaia-). Netejades i envasades a mà en oli d'oliva verge extra de primera pressió en fred procedent de l'agricultura ecològica certificada. La pesca amb línia, mètode recomanat per diverses organitzacions conservacionistes, prevé els descartis per grandàries indesitjades i d'espècies no comercials o protegides assegurant els estocs naturals necessaris per al manteniment de generacions futures de l'espècie. La no utilització de xarxes és una garantia per a la qualitat i frescor del peix utilitzat en aquest producte. Processament dels ingredients ecològics i traçabilitat de la pesca certificats per BCS Öko-Garantie. Autoritat Espanyola de control de la producció ecològica: ÉS-GA-ÉS/CRAEGA, Concello Regulador de la Producció Ecològica de Galícia. Produït sota la reglamentació per a la producció ecològica UE 834/2007 art.23. Filets de verat -en oli d'oliva ecològic- (220g) Pes Net: 220g Pes Escorregut: 154g Ingredients: Filets de verat: 7