Mochi de Fruita de la pasion 2 Unit Sense Gluten Wong Family

Descripció

El Mochi de Fruita de la passió de Wong Family és una proposta dolça i delicada pensada per a qui vol gaudir d’unes postres diferents, amb una textura molt característica i un farcit cremós que aporta frescor i intensitat afruitada a cada mos.

Es tracta d’un producte cuinat elaborat amb una massa de farina d’arròs glutinós, que li dona aquesta textura suau, lleugerament elàstica i tan reconeixible pròpia del mochi. A l’interior, hi trobem una mousse feta amb productes lactis i polpa de fruita de la passió, una combinació que crea un contrast molt agradable entre la suavitat exterior i un centre cremós amb un punt tropical i aromàtic.

Segons la informació facilitada, el color exterior és blanc, corresponent a la farina amb què està elaborada la massa, i presenta una aparença lleugerament translúcida. A l’interior s’aprecia clarament el color de l’ingredient principal amb què està fet el mochi, un detall que reforça molt el seu atractiu visual i la sensació de producte cuidat i apetible.

També es destaca que té una olor agradable que respon als ingredients frescos amb què s’elabora, un aspecte molt important en unes postres d’aquest tipus, on la sensació delicada i la qualitat del farcit marquen clarament l’experiència final. És una opció ideal per a qui busca unes postres diferents, amb un perfil més especial que altres opcions dolces més habituals.

Aquest mochi pot encaixar molt bé com a petit caprici, com a final d’un àpat o com a proposta per compartir en un moment més especial. La combinació de la mousse làctica amb la polpa de fruita de la passió aporta una sensació cremosa i afruitada molt agradable, amb un toc exòtic que el fa especialment atractiu per a persones que gaudeixen de sabors tropicals i textures suaus.

El producte està elaborat en un obrador de Barcelona i es presenta en una safata de canya de sucre en un 93,5% i PLA en un 6,5%, termosellada amb film 100% biodegradable, un detall rellevant per a qui valora també una presentació més respectuosa amb l’entorn. Pel que fa a la conservació, s’ha de mantenir entre 1 i 4 graus si és refrigerat, o entre -20 i -18 graus si és congelat. El producte refrigerat dura de 2 a 3 dies a la nevera, i el congelat de 2 a 3 mesos al congelador. Pes aproximat: 50gr. Presentació: 2 unitats.