Queso Curado de Cabra loncheado 160gr MontBrú

Descripción:
El Queso Curado de Cabra Llescat MontBrú es una propuesta pensada para quien busca un queso con carácter, elaboración cuidadosa y un perfil de sabor capaz de aportar personalidad tanto a una degustación sencilla como a recetas más completas.
Se trata de un producto elaborado con un lecho pasteurizado de cabra y maduro equilibrado, muy apreciado por las personas que valoran los quesos con mayor profundidad aromática.
Durante la curación, la leche de cabra adquiere matices más redondeados y agradables, con recuerdos de frutos secos y una combinación muy acertada entre intensidad y suavidad. perfiles excesivamente agresivos.
Su textura es semidura y ligeramente quebradiza, una característica que refuerza su carácter artesanal y que a la vez lo hace muy versátil en la cocina y en el consumo cotidiano.
Se puede disfrutar perfectamente solo, como parte de una mesa de quesos o como ingrediente para dar más nivel a platos sencillos. variedades curadas, aportando contraste y completando muy bien una selección pensada para compartir.
También combina muy bien con vinos tintos con cuerpo, blancos con carácter o cervezas tostadas, maridajes que resaltan aún más su personalidad.
En la cocina, puede funcionar muy bien en ensaladas tibias, en bocadillos gourmet o en combinaciones agradables.
Desde el punto de vista nutricional, es una fuente de proteínas de alto valor biológico y aporta calcio, dentro de una alimentación variada y equilibrada.
Contenido: 160 g.